domingo, 28 de outubro de 2012

Breadsticks caseiros


Eu estava com muito medo de fazer palitos em casa. Eu sempre tive o medo, que eu vou estragá-la e, portanto, eu sempre evitou fazer breadsticks em casa. Este foi até que eu me deparei com um par de receitas breadsticks, que eram fáceis de fazer. Toquei um gosto imediato para estas receitas e foram assar breadsticks em casa desde então. Você gosta de mim e você também está com medo de fazer breadsticks caseiros? Bem, eu recomendo, você superar seu medo e usar as receitas para breadsticks caseiros.

Como fazer Breadsticks caseiros

Existem várias maneiras de fazer palitos artesanais. Pode efectuar-la quer utilizando levedura ou sem utilizar a levedura. Ao mesmo tempo, há também receitas para fazer breadsticks caseiros especialmente para o veganos. Vamos discutir agora as receitas.

Breadsticks caseiras com fermento

Esta é uma das mais a receita usada para fazer breadsticks em casa.

Ingredientes

* Fermento seco 1 pacote

* Água Quente (aquecida a 115 graus Fahrenheit)

* Salada de óleo 1 colher de sopa

* 1 colher de chá de açúcar

* TSP sal

* Leite quente (também aquecido a 115 graus Fahrenheit)

* Farinha de trigo 2 a 3 xícaras

* Sementes de alcaravia para guarnecer

Método

* Em uma tigela grande, tomar xícara de água e levedura polvilhe sobre ele. Deixe a mistura repousar durante 5 minutos.

* Misture óleo de salada, açúcar, sal, leite e 2 xícaras de farinha na mistura de água.

* Bata em velocidade média durante cerca de 5 minutos, até que a massa puxa a partir de lados da taça em fios elásticos.

* Agora adicione 1 xícara de farinha à massa até obter uma massa firme.

* Sove a massa durante aproximadamente 10 minutos, até que a massa é suave ao toque.

* Retire a massa em uma tigela levemente untada.

* Cubra a tigela com película aderente e coloque o vaso em um lugar quente por cerca de uma hora, até que a massa dobra-se.

* Agora amassar a massa de novo, para expelir o ar preso a partir da massa de pão.

* Divida a massa em 12 pedaços iguais.

* Cubra os pedaços e deixe descansar por cerca de 5 minutos.

* Enrole cada um a peça em um log de cerca de 12 centímetros de comprimento.

* Coloque os palitos em uma assadeira untada cerca de uma polegada de distância um do outro.

* Escove a parte superior dos palitos com um pouco de azeite e polvilhe as sementes de cominho.

* Mantenha as varas laminados em um lugar mais quente por 20 minutos até inchado.

* Asse os palitos em 350 graus centígrados por 15 a 20 minutos até as varas são na cor dourada.

* Após as varas são de ouro, deixe esfriar na panela por cerca de 2 minutos.

Breadsticks caseiro sem fermento

Esta é uma receita, o que não é apenas sem levedura, mas também é uma receita breadsticks caseiro para vegetarianos. Leia sobre varas de pão de alho.

Ingredientes

* Farinha de trigo 1 copos

* Xícara de farinha de soja

* 1 colher de chá de açúcar

* TSP sal

* O tempero de sua escolha

* Óleo Vegetal 3 colheres de sopa

* Xícara de água

Método

* Combine de farinha de trigo, farinha de soja, açúcar e sal em uma tigela grande e reserve.

* Em outra tigela, misturar água e óleo vegetal em conjunto.

* Despeje a mistura líquida à mistura seca aos poucos e mexa bem

* Sove a massa até que fique macia.

* Se necessário poeira a massa com farinha de trigo.

* Divida a massa em bolas de igual tamanho e enrole a massa em log 1 polegada de espessura.

* Se você quiser crunchier pão, fazer os registros mais fino, se você quiser mais suave pão, fazer mais grosso log.

* Linha as varas de uma pura fermento, cerca de polegada a 1 polegada de distância um do outro.

* Asse os palitos no forno a 350 graus até dourar na cor marrom.

* Ele terá cerca de 15 a 20 minutos, dependendo da espessura das breadsticks.

* Uma vez que elas são feitas, mover os palitos para um lugar mais fresco e deixe esfriar à temperatura ambiente.

* Aproveite as varas com sua escolha de molho dip, ou sopa.

Leia sobre para mais informações

* Whole Wheat Receita máquina do pão

* Pão Fermento grátis

* Como Fazer Pão Francês

* Como fazer pão italiano

Você pode variar a receita caseira breadsticks cada vez que fizer breadsticks, adicionando temperos diferentes. Para fazer os palitos mais doce, você pode aumentar a quantidade de açúcar nas receitas. Diferentes breadsticks sabor também pode ser feita para acrescentar variedade aos palitos que você faz.

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